المكسرات.. هذه الكمية التي يحتاج إليها الجسم يومياً!

تعتبر المكسرات خياراً غذائياً أساسياً لمن يريد الحفاظ على قلب سليم.

وتوصلت دراسة أميركية حديثة إلى أنّ تناول وجبة من المكسرات يومياً يمكن أن يقلل من الآثار السلبية على أجسامنا التي تنتج جراء تناول اللحوم الحمراء وتلك المصنعة منها أو البطاطا المقلية أو رقائق البطاطا والحلويات.

وتوضح الدراسة أنّ ما يحتاجه الجسم هو وجبة واحدة من المكسرات( 28.3 غراماً) أو ملعقتين من زبدة البندق.

من ناحيته، قال الدكتور شياوران ليو من كلية الصحة العامة في جامعة هارفارد: "غالباً ما يرى الناس المكسرات على أنها مواد غذائية غنية بالدهون والسعرات الحرارية. لهذا السبب يترددون في اعتبارها وجبات خفيفة صحية"، مضيفاً: "لكن المكسرات في الواقع تحتوي على مكونات تعمل على السيطرة على الوزن وديمومة صحة الإنسان عموماً".